Coltello Giapponese Damascato 72 strati serie "Lux Hammered"

Coltello artigianale con lama damasco 72 strati e manico in resina rifinita a mano pezzo unico.

Questo coltello unisce tecnica giapponese e artigianato artistico per un risultato che è tanto strumento da cucina quanto oggetto da collezione.

Lama da 21 cm in acciaio giapponese VG10, con una spettacolare damascatura a 72 strati, affilata a mano e rifinita con martellatura geometrica per migliorare il distacco del cibo durante il taglio e conferire un'estetica unica. Durezza HRC 61: tagliente, resistente e durevole.

Manico lungo 14 cm in resina stabilizzata, rifinito a mano con una tecnica che crea pattern organici e vivaci: ogni pezzo è unico e irripetibile. Il mix di colori (verde, oro, nero) dona al coltello un aspetto esclusivo e moderno.

Lunghezza totale: 35

Perfettamente bilanciato, pensato per chef, collezionisti o appassionati di coltelli di qualità superiore.