Coltello Giapponese Kōshin serie "SandalWood" 67 strati AUS-10

Il cuore di ogni coltello è forgiato in acciaio inossidabile AUS-10, un materiale rinomato per il suo eccellente bilanciamento tra durezza e facilità di manutenzione.

​Struttura Damascus: La lama è rivestita da 67 strati di acciaio, che creano l'inconfondibile motivo damascato a "occhio di pernice". Oltre a conferire un design unico e irripetibile a ogni singolo pezzo, questa stratificazione garantisce una straordinaria resistenza alla corrosione e una flessibilità ottimale della lama.

​Affilatura di Precisione: La tempra avanzata assicura un filo estremamente duraturo, capace di mantenere una capacità di taglio a rasoio anche dopo utilizzi prolungati, rendendo ogni gesto in cucina fluido, rapido e preciso.

​Eleganza Naturale: Il Pregio del Legno di Sandalo

​Il manico in legno di sandalo non è solo una scelta estetica, ma un omaggio alla natura.

​Ergonomia e Confort: Il legno di sandalo è naturalmente apprezzato per la sua densità, resistenza all'umidità e sensazione vellutata al tatto. La forma ergonomica è studiata per adattarsi perfettamente alla mano, garantendo una presa sicura e un bilanciamento eccellente, fondamentale per ridurre l'affaticamento durante le preparazioni più lunghe.

​Unicità: Essendo un materiale naturale, ogni manico presenta venature e sfumature cromatiche uniche, rendendo ogni coltello della nostra linea un pezzo da collezione irripetibile.